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  生活圈中都有規(guī)定好的匹配對象，他們會形成一個生物鏈，不能強制它們改變，然而不了解彼此的性能就將它們匹配在一起，只會產(chǎn)生一系列的自然反應，導致細菌潛入人體，造成不可挽回的結局。
  比如：微波爐加熱食物，特別是加熱塑料包裝的食物，會對健康造成安全隱患，據(jù)悉，這是一種稱為“環(huán)境激素”(簡稱“EDC”)的化學物質(zhì)在作祟。它會擾亂人體產(chǎn)生荷爾蒙的腺素，而該腺素幾乎是控制著我們所有的身體日常機能，包括新陳代謝、睡覺、呼吸、發(fā)育及能量消耗。而荷爾蒙通過血管像指定器官中的細胞傳遞“化學信息”，從而使器官做出正確的指令。然而，在食用微波爐加熱塑料包裝產(chǎn)生的EDC后，則會擾亂 人體系統(tǒng)機能，使荷爾蒙向人體器官傳遞出錯誤信息，最后導致人體不正常的機能反映。
  微波爐也有著自己的原則，不是所有的食物都能接受它熱熱的愛，哪些食物是與微爐無緣的呢？一起挖掘，讓家庭主婦避免發(fā)生不幸的事情發(fā)生。
  封閉容器是不能在微波爐里加熱的，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人，加熱液體時應使用廣口容器。
  凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內(nèi)。
  有不少食材是用紙制品來進行包裝的，在微波爐中加熱過程中，紙完全有可能受熱燃燒起來，同樣可能造成燃燒、爆炸等危險，因此，不管是用紙殼還是用報紙包裹的東西，在放入微波爐之前都應當先將紙去掉，放入正確的容器中再加熱。
  在加熱一段時間過后，微波爐內(nèi)壁可能附著一部分加熱食品的過程中爆出來的油漬或污垢，一旦放置不管任其殘留在微波爐中，在反反復復的加熱過程中，這些污垢很有可能會碳化并出現(xiàn)放電現(xiàn)象，造成危險，因此，在每一次使用完微波爐后應當將微波爐的內(nèi)壁擦洗干凈，或定時清潔微波爐的內(nèi)壁。
  微波爐使用適當就是一種方便、快捷的加熱容器，如果使用中不注意這些小細節(jié)就會損失重大，強行把一些不適合微波爐加熱的食物進行加熱，就會產(chǎn)生食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質(zhì)的分子結構，導致通常情況下不會發(fā)生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。食物的分子結構發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。
  凡事都有利和弊，關鍵就看你如何掌握，掌握的時間度剛剛好就是一筆財富，莫要栽在“粗心”兩個字上面。
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